砂肝ってこんなに柔らかかったっけ？超簡単、ほったらかしで、本格的なコンフィ♪

お湯に放置するだけ。油の後始末も面倒な片付けも一切なし、おまけにヘルシーな砂肝のコンフィ風です。誰でも簡単に作れます！

材料を切ったらひたすら待つだけ。簡単で美味しいオイル煮込みです。日持ちするので、まとめて作って毎日の晩酌に。

砂肝といえば歯ごたえ！でもオリーブオイルでよーく煮込むと・・・？ ハーブの香りも楽しい御手軽常備菜です♪あまりに美味しくて、ずいぶん食べてから写真撮っちゃいました・・・（汗）

長時間煮込まなくても、簡単に柔らかなコンフィができます！

砂肝は血抜きなどの下処理しなくてもOK。鍋で湯煎するだけ、ほぼ放ったらかしできるできます！

時間はかかるけど意外に簡単です。作り置きできるのでおつまみストックにどうぞ。

炊飯器で放置調理☆ハーブ香る砂肝コンフィ。とっても簡単！美味しいフレンチがお手軽に♪柔らかしっとりモチモチで癖になる☆

砂肝が好きだったけど、全部入れ歯になって食べれなくなった実家の母の為に、柔らかい砂肝料理を作ってみました。

砂肝カリッカリになるまで焼くととっても美味しいです。

揚げたり焼いたりも美味しいけれど、コンフィにすることでとってもやわらかに。でも食感もきちんと残ります。

低温のオイルでじっくり煮込んで、柔らかく仕上げました！