パンの材料ホームベーカリーで捏ね、1次発酵までOK！我が家では捏ねてからオーブンの発酵機能を使っています。

空気抜きをしたら5等分にカットして丸め直し　ベンチタイム。ベンチタイム中にケーキ型にオーブンシートをひいておく。

2次発酵。35〜40℃で40分くらい。
180℃に予熱したオーブンで18〜20分くらい焼く。