作り方
- 1
端を切り落とす。
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- 2
皮をピーラーで剥く。
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- 3
乱切りにして洗って耐熱袋に入れる。
レンジ600w4分加熱する。 -
- 4
油少々で軽く炒めてたれを混ぜて蓋をして中火で5分。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの切り方 ID:20315331
皮は筋が多いのでピーラーで剥くか包丁で削ぎましょう。
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サラダ等で使った後の芯って中はまだまだ柔らかくて甘くて美味しいんだよ｡ 捨ててちゃ勿体無いです｡ 写真は人参の皮も少し入っています｡ 来客用に慌てて作ったのでﾌﾟﾛｾｽ写真少なくてごめんなさい。
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