食パン1枚の耳を取り、食パンを4等分にします。
(我が家は超熟の国産小麦 3枚入りを使用しています)

(我が家ではこの耳を1口大に切り、溶かしバターにくぐらせトースターで焼きグラニュー糖をまぶして大人のおやつにしています)

●をよく混ぜ卵液完成です。

卵液に食パンを浸し、だいたい片面5分つけたらひっくり返してもう5分で丁度いい感じです。
(パンの薄さが薄ければ3分で)

フライパン中火でバターを溶かします。その後弱すぎない弱火〜弱中火程度にして食パン焼きます。片面約5分〜8分です。

(途中、中までよく火を通すために蓋をしてください)
きつね色程度の焼き色が全面的についたらひっくり返してください。

両面焼いて火が通っていたら完成です！

好みで果物(生でも加熱でも)をトッピングすると◎
味変のため我が家ではヨーグルトをいつも準備しています◎