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簡単いちごジャム
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簡単いちごジャム-レシピのメイン写真

簡単いちごジャム

なななぁぁぁ
なななぁぁぁ @cook_40159488

簡単に出来るイチゴジャムです!
このレシピの生い立ち
イチゴを貰ったけど
そのままでは
食べないのでジャムにしました。

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なななぁぁぁ
なななぁぁぁ @cook_40159488

簡単に出来るイチゴジャムです!
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材料

小さめの1瓶分
  1. イチゴ 180g
  2. 砂糖 90g
  3. レモン汁(入れなくても良い) 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    イチゴはヘタを取って洗い
    ペーパーなどで水分を拭き取り
    グラム数をはかります。
    砂糖は半分のグラムに
    してください!

  2. 2

    イチゴと砂糖を鍋に入れて
    イチゴを潰します
    潰しにくい場合は
    ヘラで切ると簡単です
    水分が出るので砂糖と混ぜます

    • 簡単いちごジャム作り方2写真
  3. 3

    イチゴがある程度潰せたら
    火をかけて中火で煮詰めます
    あまり触らず、
    たまに焦げないように
    混ぜながら煮詰めます

    • 簡単いちごジャム作り方3写真
  4. 4

    とろみがついたら完成です!

    大体13分前後で出来ると思います!

  5. 5

    本当は煮沸した
    綺麗な瓶で保存する方が
    長持ちしますが
    今回は数日で食べきるため
    タッパー保存にしました!

コツ・ポイント

煮詰める時に
焦げないように
たまに混ぜること!

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なななぁぁぁ
なななぁぁぁ @cook_40159488
2021/03/14 05:23に公開
色んな料理にチャレンジしてます。
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