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【簡単】レンジで時短！　焼きナス
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【簡単】レンジで時短！　焼きナス-レシピのメイン写真

【簡単】レンジで時短！　焼きナス

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

ナス汁ジュワッ♪
食材1つで簡単に作れる節約レシピです。
レンジを使うことで時短&ジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
親の実家が東北の方で、食卓に並ぶことが多かったのでレシピにしてみました！

ナス汁ジュワッ♪
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【簡単】レンジで時短！　焼きナス

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ナス汁ジュワッ♪
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レンジを使うことで時短&ジューシーに仕上がります！
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材料

2〜3人分
  • ナス 4〜5本
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り落とし、包丁で縦に4箇所位切り込みを入れる。
    ※皮が剥きやすくなります

    • 【簡単】レンジで時短！　焼きナス作り方1写真
  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーなどでナスを包み、その上からラップをして500Wのレンジで5分加熱する。

    • 【簡単】レンジで時短！　焼きナス作り方2写真
  3. 3

    今度はナスをオーブン(もしくはグリルやトースター)に入れて、200度でナスの皮が黒くなるまで焼いていく。

    • 【簡単】レンジで時短！　焼きナス作り方3写真
  4. 4

    あとはナスの皮を剥き適当な大きさに切って、お皿に盛り付けて醤油を垂らせば完成です！

    • 【簡単】レンジで時短！　焼きナス作り方4写真
  5. 5

    作り置きもできますよ♪

    • 【簡単】レンジで時短！　焼きナス作り方5写真

コツ・ポイント

最初に包丁で切り込みを入れておくことで、皮が簡単に剥けますよ！

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2021/04/07 02:15に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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