フライパンにクッキングシートをひき､ハラスは，皮から中火でユックリ焼きます。

大根をすりおろしネギを細かく切り醤油を入れて混ぜます。

1のフライパンに､塩とブラックペッパーで味をつけます。

焼き上がったら，お皿にならべ､2のおろしネギ醤油をトッピングをして出来上がりです。