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米粉deゆず茶パウンドケーキ
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米粉deゆず茶パウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉deゆず茶パウンドケーキ

ほっこりhouse
ほっこりhouse @cook_40128308

混ぜていくだけで簡単にできます❢柚子が香るケーキ。紅茶によく合います❣
このレシピの生い立ち
ゆず茶の消費に。

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米粉deゆず茶パウンドケーキ

ほっこりhouse
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混ぜていくだけで簡単にできます❢柚子が香るケーキ。紅茶によく合います❣
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材料

パウンド型1台分
  • 卵 2個
  • 砂糖 10g
  • ゆず茶 80g
  • 牛乳or豆乳 大さじ3
  • バター 30g
  • サラダ油 30g
  • ○米粉 130g
  • ○ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、砂糖、ゆず茶、牛乳を順に混ぜていく。

  2. 2

    1に溶かしバター、サラダ油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    別のボールで米粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせて2に入れて混ぜる。

  4. 4

    型に入れて180℃で予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

卵は常温に戻しておいて下さい。卵、砂糖、油類はよく混ぜて下さい。

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ほっこりhouse
ほっこりhouse @cook_40128308
2021/03/10 03:34に公開

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