リカちゃん♡ほたるいかきゅうりもずく甘酢
ゆち虎 @cook_40250255
釜揚げホタルイカをもずくときゅうり 甘酢であっさり さっぱ
もずくに甘酢は鉄板！ほたるいかの味噌も嫌味なく相乗効果⤴↑⇧
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡ほたるいかきゅうりもずく甘酢
釜揚げホタルイカをもずくときゅうり 甘酢であっさり さっぱ
もずくに甘酢は鉄板！ほたるいかの味噌も嫌味なく相乗効果⤴↑⇧
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
きゅうりは小さい種類♡
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- 2
スライスし
-
- 3
塩で
-
- 4
塩もみ
-
- 5
きゅっとしぼり
-
- 6
もずくと器に盛り付け
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- 7
釜揚げほたるいかを乗せます
-
- 8
ここで甘酢を
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- 9
ひたひたにになるほどかけたら
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- 10
全体的になじませ
-
- 11
完成っ♪
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- 12
甘酢仕立てでツルッと召し上がれ(ღᵘ ᵕ ᵘ*)｡o
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コツ・ポイント
もずくときゅうりで爽やか～
ほたるいか甘酢｡ﾟ+.(･c_,･´｡)｡ﾟ+.
甘酢は自分で調整してみてね(*^_^*)酸っぱすぎないように酢の代わりシークワーサーやゆずを足してもまろやかな酸味になりますね♡
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