米粉のはちみつグラノーラ

norip_cafe @cook_40310813
お好きなナッツとドライフルーツでつくるグルテンフリーの自家製グラノーラです。オリジナルのグラノーラが作れます♡
このレシピの生い立ち
グラノーラが好きなので、好きなナッツとドライフルーツだけをいれて作りたくて。
米粉のはちみつグラノーラ
お好きなナッツとドライフルーツでつくるグルテンフリーの自家製グラノーラです。オリジナルのグラノーラが作れます♡
このレシピの生い立ち
グラノーラが好きなので、好きなナッツとドライフルーツだけをいれて作りたくて。
作り方
- 1
ミックスナッツは、大きいものは食べやすい大きさに砕いておく。
- 2
オートミール、ミックスナッツ、ココナッツファイン、カボチャのたねをボールにいれてよく混ぜる。
- 3
2に米粉ときび糖を入れて、よく混ぜる。
- 4
太白ごま油、豆乳、はちみつを3のボールに入れ、よく混ぜる。
- 5
天板の上に4を入れて平らにならし、150度で、20~25分焼く。途中数回よく混ぜて焼きムラをなくす。
- 6
冷めたらお好きなドライフルーツと混ぜる。ドライフルーツを混ぜて保存すると固くなるので、食べる時に混ぜてもよい。
コツ・ポイント
お好きなナッツで混ぜて焼くだけの簡単レシピです♪♪ミックスナッツは、アーモンド、カシューナッツ、くるみの入っているものを使っています。おうちにある余っているナッツを混ぜてもいいです。ココナッツ苦手な方は減らすか、なしでもOKです。
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