本当に美味しい！自慢のネギ塩豚丼
ほりゅりゅ @cook_40104651
家で作るとベチゃっとなりがちなネギ塩豚。この作り方であればなりません！お店で食べるのと同じクオリティだと思ってます！
このレシピの生い立ち
ねぎ塩豚丼が好きで、お家でも美味しく食べたいと思い試行錯誤しました。
最初は味付けしながら一緒に炒めてましたがイマイチで、焼きとタレを別々にしたらメチャクチャ美味しくなりました！
本当に美味しい！自慢のネギ塩豚丼
家で作るとベチゃっとなりがちなネギ塩豚。この作り方であればなりません！お店で食べるのと同じクオリティだと思ってます！
このレシピの生い立ち
ねぎ塩豚丼が好きで、お家でも美味しく食べたいと思い試行錯誤しました。
最初は味付けしながら一緒に炒めてましたがイマイチで、焼きとタレを別々にしたらメチャクチャ美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを半分にして、白髪ネギを作っておきます。残りは大きめなみじん切りにします。
- 2
長ネギのみじん切りに★の調味料を全部入れて混ぜておきます。
- 3
豚バラ肉をフライパン用アルミホイルか、クッキングシートを引いた上で焼きます。分量外の塩コショウをしっかり振ってください。
- 4
ご飯の上にレタスを一口大に千切って引いたら、その上に焼いた豚バラ肉を乗せます。
最後に好きな量のねぎ塩ダレを掛けます。 - 5
白髪ネギを乗せて完成です！
- 6
ネギ塩豚での検索10位に入りました！
-
コツ・ポイント
豚バラ肉はカリっと少し焦げ目が着くくらいに焼いてください。油が出すぎた場合はキッチンペーパーで軽く拭き取ってください。
つくれぽ
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