ぷりぷり！鶏胸肉のエビチリ風
ナッツKK @cook_40423998
家族も大好き、ぷりぷりの鶏マヨ。2人分の場合は、材料を半分にしてください！
このレシピの生い立ち
安い鶏肉でも、ぷりぷりのエビチリ風になります！
ぷりぷり！鶏胸肉のエビチリ風
家族も大好き、ぷりぷりの鶏マヨ。2人分の場合は、材料を半分にしてください！
このレシピの生い立ち
安い鶏肉でも、ぷりぷりのエビチリ風になります！
作り方
- 1
鶏胸肉またはささみを食べやすい大きさに切り、袋に入れる
- 2
下味用の調味料を鶏肉の袋に入れてもみ込み、1時間〜半日つける
- 3
焼く直前に片栗粉を袋に入れ、またもみ込む。白い粉がしっとりとして、肉にまとわりついたらOK
- 4
フライパンに油をひいて、中火〜強火で肉を焼く
- 5
カリカリに焼いたら火を止めて、後味付け用の調味料を入れ、からめたら出来上がり！
コツ・ポイント
胸肉でも、ささみでも、美味しくできます〜！家族も大好き！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701168
