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ふんわり焼き-レシピのメイン写真

ふんわり焼き

☆kanaくんママ☆
☆kanaくんママ☆ @cook_40375353

ポン酢をかけると居酒屋風になります。お酒のおつまみで作りました。
このレシピの生い立ち
山芋鉄板が好きで食べたくて作りました。

ポン酢をかけると居酒屋風になります。お酒のおつまみで作りました。
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山芋鉄板が好きで食べたくて作りました。

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山芋鉄板が好きで食べたくて作りました。

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材料

  1. 長芋 340g
  2. 千切りキャベツ 280g
  3. たまご 2個
  4. しらだし 小さじ2
  5. 醤油(お好みで) 適量
  6. ポン酢(お好みで) 適量
  7. 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長芋と千切りキャベツ、たまご、しらだし、水を入れて混ぜる。
    (千切りキャベツはハンディーチョッパーで細かくしてます)

    • ふんわり焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンかスキレットで焼いて
    周りに好みで醤油かポン酢をかけたら出来上がり♪

    • ふんわり焼き作り方2写真

コツ・ポイント

千切りキャベツはハンディーチョッパーしなくてもOKです！わが家はこどもが食べやすいように刻みました。

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☆kanaくんママ☆
☆kanaくんママ☆ @cook_40375353
2021/03/16 11:24に公開
料理するのが楽しくて大好き♡働いてるので時短料理が中心です。
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