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香りたつ鶏ごぼう丼
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香りたつ鶏ごぼう丼-レシピのメイン写真

香りたつ鶏ごぼう丼

アリ
アリ @cook_40344815

ごぼうの炊き込みご飯の香りが食欲ぐっとそそります。チキンは甘辛味と紅ショウガもとても相性も良く良いどんぶりです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた鶏ごぼう丼をアレンジしてみました。
視覚、嗅覚、味覚、すべてがマッチしたどんぶりです。

ごぼうの炊き込みご飯の香りが食欲ぐっとそそります。チキンは甘辛味と紅ショウガもとても相性も良く良いどんぶりです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた鶏ごぼう丼をアレンジしてみました。
視覚、嗅覚、味覚、すべてがマッチしたどんぶりです。

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香りたつ鶏ごぼう丼

アリ
アリ @cook_40344815

ごぼうの炊き込みご飯の香りが食欲ぐっとそそります。チキンは甘辛味と紅ショウガもとても相性も良く良いどんぶりです。
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お店で食べた鶏ごぼう丼をアレンジしてみました。
視覚、嗅覚、味覚、すべてがマッチしたどんぶりです。

ごぼうの炊き込みご飯の香りが食欲ぐっとそそります。チキンは甘辛味と紅ショウガもとても相性も良く良いどんぶりです。
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お店で食べた鶏ごぼう丼をアレンジしてみました。
視覚、嗅覚、味覚、すべてがマッチしたどんぶりです。

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材料

2人分
  1. 米 2合
  2. ごぼう 1本
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 海苔 1/2枚
  5. 紅ショウガ 大さじ1
  6. 鶏もも肉（小さめ） 2枚
  7. ●醤油 50cc
  8. ●酢 大さじ3
  9. ししとうがらし 6本
  10. 塩 少々
  11. 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方1写真
  2. 2

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方2写真
  3. 3

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方3写真
  4. 4

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方4写真
  5. 5

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方5写真
  6. 6

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方6写真
  7. 7

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方7写真
  8. 8

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方8写真
  9. 9

    鶏肉、しし唐辛子を乗せて出来上がりです。

    • 香りたつ鶏ごぼう丼作り方9写真

コツ・ポイント

ごぼうがない場合は白いご飯に4.で余った鶏肉のタレをかけて鶏肉を乗せても美味しい鶏丼ができます。

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アリ
アリ @cook_40344815
2021/03/12 03:02に公開
お料理初心者の方にもわかりやすいレシピの書き方を心がけています。料理教室で和洋中を6年間学び、調理師資格を活かした誰から美味しいと言われるレシピを伝えしていきたいです。Instagramではがっつり男子弁当（フォロワー6.5万人）を投稿しています。よろしければそちらにも遊びにきていただけたら嬉しいです。ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01
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