巻かないロールキャベツ
オオヤママサヨシ @cook_40299332
ネットに載っていたので作りました。巻かずに、タネを詰め込むロールキャベツです。
このレシピの生い立ち
家にキャベツがあり、使いたかったので、ロールキャベツを作ろうと思いました。巻くのは手間なので、この巻かないタイプのロールキャベツを作ろうと思いました。
巻かないロールキャベツ
ネットに載っていたので作りました。巻かずに、タネを詰め込むロールキャベツです。
このレシピの生い立ち
家にキャベツがあり、使いたかったので、ロールキャベツを作ろうと思いました。巻くのは手間なので、この巻かないタイプのロールキャベツを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
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キャベツの芯を取り、さらに内側のキャベツを取り外していきます。
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- 2
ボウルに中ダネの材料を入れて、混ぜて捏ねていきます。
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- 3
中ダネをキャベツの中に詰めていきます。詰めた方を下にして、鍋に入れます。
-
- 4
鍋に、トマト缶や調味料、水を入れて煮込んでいきます。
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- 5
２０分程、煮込みます。途中、中火、弱火にしても可。
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- 6
火を止めて、余熱で20分、放置。完成です。 チーズをかけても、美味しいと思います。
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コツ・ポイント
食べる時に、切るのが手間で、なかなか切れないので、はじめから切り込みを入れておいた方が良いと思いました。 味は後から調整できるので、最初は薄味で作った方が良いと思いました。
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