サラダ油をひいたフライパンを弱火で熱し、生地を入れて焼く。

裏返して両面を焼きあげ、お皿に移しておく。キッチンペーパー等で油をひき直し、順に生地を焼いていく。

同じ量の生地を流し、サイズを合わせて焼くと仕上がりがきれいに（画像は倍量分）。

トッピング材料を準備する。生クリーム1パックの場合は大さじ1のグラニュー糖を合わせて7分立てに。フルーツはカットする。

盛り付けるお皿にパンケーキを1枚のせて→

ホイップクリーム、薄切りにしたバナナを並べて→

2枚目のパンケーキ、ホイップクリーム、カットしたイチゴをのせて、6からもう一度繰り返す。

パンケーキ5枚を重ねたところ。パンケーキのサイズやトッピングに合わせて自由に増減を。

上にもクリーム、苺、砕いたチョコレート、ナッツ類をのせて。

ミントがあると華やかに。お好みのデコレーションを。

直径5cmほどのミニサイズでも作ってみました。