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発芽玄米ご飯のミルクリゾット
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発芽玄米ご飯のミルクリゾット-レシピのメイン写真

発芽玄米ご飯のミルクリゾット

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

発芽玄米ご飯を洋風リゾットにしてみました♪発芽玄米の食感がリゾットに合います。
このレシピの生い立ち
思い付きで^_^

発芽玄米ご飯を洋風リゾットにしてみました♪発芽玄米の食感がリゾットに合います。
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発芽玄米ご飯のミルクリゾット

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

発芽玄米ご飯を洋風リゾットにしてみました♪発芽玄米の食感がリゾットに合います。
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. バターナッツ 小1/2個
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 牛乳 1カップ〜
  5. 発芽玄米ご飯 茶碗1杯
  6. 白味噌 小さじ1
  7. チキンコンソメ 小さじ1
  8. パセリ 適宜
  9. 粉チーズ 適宜
  10. バター 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、バターナッツを薄切りにしておく。

  2. 2

    鍋にバターを入れて1の野菜に塩ひとつまみをして炒める。

  3. 3

    ある程度野菜に火が通ったら牛乳、発芽玄米ご飯、味噌、チキンコンソメを入れて弱火で好みの固さに仕上げる。

  4. 4

    お好みで粉チーズ、パセリをちらして下さい。

コツ・ポイント

お好みの野菜でどうぞ

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2021/03/14 04:33に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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