6枚切りの食パンを2枚トーストするが、一枚にスライスチーズ2枚乗せて焼く。

乗せてないほうのパンにマスタードをたっぷり塗り。ハム3枚をずらしてのせ、オニオンスライス、トマト、レタスを乗せる。

たっぷりのマヨネーズと胡椒を振って、とろけたチーズの乗ったパンで挟みカットする。