ガリバタチキン!玉葱たっぷりです

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

簡単でボリュームのあるガリバタチキンを
目指して作りました!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が有ったので玉葱も入れてボリュームのあるガリバタチキンを作ってみました

ガリバタチキン!玉葱たっぷりです

簡単でボリュームのあるガリバタチキンを
目指して作りました!
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鶏胸肉が有ったので玉葱も入れてボリュームのあるガリバタチキンを作ってみました

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材料

  1. タレ
  2. ○にんにく 1片すりおろし
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○砂糖 小さじ半分
  7. 玉葱 大1個
  8. 鶏胸肉 1枚
  9. 塩、胡椒 少々
  10. 小麦粉 適量
  11. バター 20g

作り方

  1. 1

    タレを作ります。○のにんにくのすりおろし、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせます!

  2. 2

    玉葱を八等分にします!

  3. 3

    鶏胸肉を食べやすい大きさに削ぎ切りにします!塩、胡椒をしてから小麦粉をしっかりつけます!

  4. 4

    フライパンにバターを溶かして中火で両面に焼き色が着くまで焼きます!

  5. 5

    焼き色が着いたら玉葱を投入!
    しんなりするまで炒めます!

  6. 6

    玉葱がしんなりしてきたらタレを絡めて少し煮込んで出来上がりです!

  7. 7

    盛りつけてみました!

コツ・ポイント

家では鶏皮をはがすので剥がさない人は皮の方から焼いてみてください!

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料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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