m厚揚げのみぞれ煮
＊misacoro＊ @misacoro
大根おろしをたっぷり使ったおろし煮のレシピ♪鶏肉、豚肉、茄子、ぶり、タラ、がんもどき、鯖などお好みの具でどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊大根消費に大根たっぷりでみぞれ煮を作りたいと思って考えました♪
＊フードプロセッサーなどを使えば、あっという間に大量の大根おろしが作れます。
＊出来上がりすぐもおいしいですが、冷やして味がしみ込んだものもおすすめです。
m厚揚げのみぞれ煮
大根おろしをたっぷり使ったおろし煮のレシピ♪鶏肉、豚肉、茄子、ぶり、タラ、がんもどき、鯖などお好みの具でどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊大根消費に大根たっぷりでみぞれ煮を作りたいと思って考えました♪
＊フードプロセッサーなどを使えば、あっという間に大量の大根おろしが作れます。
＊出来上がりすぐもおいしいですが、冷やして味がしみ込んだものもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしと調味料は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに厚揚げを入れ、①をかけて中火にかける。煮立ったら両面２分ずつ煮立てる。
-
- 3
麺つゆを使った
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レシピID : 21703510 -
コツ・ポイント
＊仕上げに青ネギ、大葉、カイワレ、一味、ごま油などをかけて頂いてください。
＊しめじ1/2パック(50ｇ)を入れても。
＊小松菜１株入れると栄養バランスも良くなります。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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