簡単いちご大福

株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345

難易度★☆☆☆☆ 大福もちミックス粉を使って作る、簡単いちご大福
このレシピの生い立ち
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商品などの詳しい情報↓↓https://www.profoods.co.jp/

簡単いちご大福

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材料

10個分
  1. 《小城製粉》大福もちミックス粉 200g
  2. 200cc
  3. 片栗粉 100g程度
  4. (お好みの 200g
  5. いちご 10粒

作り方

  1. 1

    こちらの商品を使います!《小城製粉》大福もちミックス粉【200g】

  2. 2

    必要な小道具
    キッチンペーパー
    耐熱ボール
    ホイッパー
    木べら
    カード

  3. 3

    準備
    いちごを洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    餡を10等分する。
    片栗粉をふるってバットに広げる。

  4. 4

    準備しておいた餡を丸く広げていちごをのせ、先端が少し出るように包む。

  5. 5

    耐熱ボールに大福もちミックス粉と水を入れて、ホイッパーで粉の固まりがなくなるまでよく混ぜる。

  6. 6

    軽くラップをかけ、電子レンジ(600w)で約2分加熱し、水で濡らした木べらの先でつぶしながら全体をさっくりと混ぜ合わせる

  7. 7

    さらにレンジで約2分加熱し、木べらで全体を混ぜる。

  8. 8

    準備しておいた片栗粉の上に生地を取り出し、片栗粉をまぶしながら、カードで10個に切り分ける。

  9. 9

    手のひらの上で生地を広げ、④のいちごの先端が下になるように置き、少しずつ端をひっぱりながら裏をとじる。

コツ・ポイント

《小城製粉》大福もちミックス粉【200g】https://www.profoods.co.jp/i/0000760
水を加えてレンジアップするだけで誰でも簡単に「大福」が作れるようにミックスタイプにしてあります。

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