リカちゃん♡干かれい仕立てのおでん*.
ゆち虎 @cook_40250255
干かれい出汁で干かれい仕立てのおでんε-(o´ω｀o)ꕤ*｡ﾟ
かれい出汁かほる〜(´¨_｀ )ｸﾝｸﾝ
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
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地元の方に頂きました
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- 2
干かれいの2番だし
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こんぶと
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引き出し
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先に
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干かれい出汁パックを取り出して
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- 7
白だし
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- 8
ざらめ
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- 9
を加え
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ざらめを
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- 11
とかし
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- 12
昆布はお好で出してください♪
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うずらの卵
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がんも
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餅巾着
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玉ねぎ天
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鍋に入れ
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蓋をして
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ぐつぐつ
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味が染んだら
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とんすいにわけ
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完成ꕤ*｡ﾟ
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よくだしが染んでます( •̤ᴗ•̤ ).｡o((♡))
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コツ・ポイント
干かれいの出汁がよーく染みて魚のお出汁ベース(しっかりカレイのお味が染みます)白だしとざらめで甘み強めのおつゆになりました(੭ु ›ω‹ )੭ु♡
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21704611
