オーブンなし!トースターで可愛いマフィン

ホワイトデーに♪トースターで簡単に作れる手作りマフィン(カップケーキ)です。生地もホットケーキミックスを使った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
オーブンが無くても簡単に作れるお菓子を作りたくて考えました
オーブンなし!トースターで可愛いマフィン
ホワイトデーに♪トースターで簡単に作れる手作りマフィン(カップケーキ)です。生地もホットケーキミックスを使った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
オーブンが無くても簡単に作れるお菓子を作りたくて考えました
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/m7klxx9KD9I - 2
<マフィン作り>卵1個を割り溶き、室温に戻しておく / 無塩バター50gも室温に戻しておく
- 3
グラニュー糖30gを加えゴムベラで混ぜる
- 4
白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる
- 5
室温に戻した卵を7回に分けて加え混ぜる
- 6
ホットケーキミックス100gをふるい入れ、ゴムベラで混ぜる
- 7
牛乳50mlを500Wの電子レンジで15秒間温める(ラップを忘れずに!)
- 8
牛乳50mlを生地に加えゴムベラで混ぜる
- 9
生地を2等分にし、片方の生地にココアパウダー5gをふるい入れ、ゴムベラで混ぜる
- 10
プレーン生地をマフィンカップ2個に、ココア生地をマフィンカップ2個に入れる
- 11
金属製のトレイに載せてトースターで2分間加熱する
- 12
焦げないようにアルミホイルをかぶせる
- 13
更にトースターで18分間加熱する(焼き時間:合計20分 / 焼きムラを防ぐ為、2分毎にトレイを90°回転!)
- 14
トースター内に5分間放置して余熱で火を通す
- 15
乾燥しないようにラップをしておく
- 16
<トッピング>マフィンに包丁で切り込みを入れる
- 17
プチチョコチップクッキーをココアマフィンに押し込む(2個ずつで耳に!)
- 18
プチココアクッキーをプレーンマフィンに押し込む(2個ずつで耳に!)
- 19
チョコペン(白・黒)各1本を40~50℃のお湯で湯煎して溶かす
- 20
プチラングドシャクッキーに、チョコペン(白)でチョコを付け、マフィンにくっつける
- 21
チョコペン(白・黒)でクマの目を、チョコペン(黒)でパンダの目を描く
- 22
チョコペン(黒)で鼻・口を描けば完成
- 23
【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan - 24
♡感謝♡
2021/03/15
「可愛いお菓子」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
紙のカップなので、金属製のトレイを敷き、アルミホイルをかぶせて焦げないようにして下さい
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