自家製たけのこの混ぜご飯の素。食べる直前に、炊き立ての白ごはんに混ぜてください。
小さい時から食べてるたけのこご飯は、病院調理師だった祖母が作るたけのこ混ぜご飯。春になると炊き込むより混ぜご飯が食べたくなる。おいしい祖母のレシピはわたしで終わらせたくないので、少しでも春の楽しみを分けていけるように模索中。