豚肉の薄切りに酒と塩こしょうをかけておく。

フライパンに油をひき、パン粉をきつね色になるまで炒る。

キャベツとスライスチーズを交互に重ねて端からくるくる巻く。

巻いたキャベツに豚肉の薄切りを巻いていく。

小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせ、パン粉をつけてオーブンで焼く。180度15分を目安に

オーロラソースはケチャップとマヨネーズを混ぜて作る。

焼き上がったらソースをお好みで添えて完成。