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もう一品☆コロコロ焼き鳥
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もう一品☆コロコロ焼き鳥-レシピのメイン写真

もう一品☆コロコロ焼き鳥

reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288

超簡単だけどご飯にとっても合う一品です♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥が食べたくなって、でも串はいらないなとコロコロ焼いて出してみたら、意外と家族に好評で♪定番になりました☆

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焼き鳥が食べたくなって、でも串はいらないなとコロコロ焼いて出してみたら、意外と家族に好評で♪定番になりました☆

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もう一品☆コロコロ焼き鳥

reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288

超簡単だけどご飯にとっても合う一品です♪
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焼き鳥が食べたくなって、でも串はいらないなとコロコロ焼いて出してみたら、意外と家族に好評で♪定番になりました☆

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材料

2～3人
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をキッチンバサミで焼き鳥くらいの一口サイズにカットしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、熱して①の鶏もも肉を入れ炒める。塩コショウで味付けをし強めの中火でカリッと焼く。

    • もう一品☆コロコロ焼き鳥作り方2写真
  3. 3

    余分な油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取りサッと炒めたらできあがり♪

    • もう一品☆コロコロ焼き鳥作り方3写真

コツ・ポイント

油の拭き取りは、やらないと油っぽくなるのでさっぱり食べたいなら拭き取りオススメします。
味付けは我が家は塩コショウ派ですが、最後にタレでからめても美味しいです。お好みでどうぞ♪

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reko☆mama
reko☆mama @cook_40276288
2021/03/22 01:16に公開
主人と息子(中高大)3人のお腹を満たす我が家の定番ばかり載せています☆最近では息子たちも作ってくれます(^^ゞ我が家のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉

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