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美味しい刻み生姜
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美味しい刻み生姜-レシピのメイン写真

美味しい刻み生姜

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

ご飯に混ぜてもパスタに和えても美味しい万能調味料です！
このレシピの生い立ち
大手メーカーの刻み生姜が家で作れたらいいのになぁと思い真似してみました。

ご飯に混ぜてもパスタに和えても美味しい万能調味料です！
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大手メーカーの刻み生姜が家で作れたらいいのになぁと思い真似してみました。

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美味しい刻み生姜

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

ご飯に混ぜてもパスタに和えても美味しい万能調味料です！
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大手メーカーの刻み生姜が家で作れたらいいのになぁと思い真似してみました。

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材料

  • 生姜 1袋
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • ウェイパー 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を全部入れて混ぜる

  2. 2

    みじん切りにした生姜一袋分をボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    タッパーに移して一晩寝かせたら完成！

コツ・ポイント

コツは特にありませんがみじん切り頑張りましょう！

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ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209
2021/03/19 02:13に公開
ご飯作りは好きですが、献立を考えるのが苦手。和食中心でたまに洋食チャレンジしてます。台所に立つ時間は40分を目標に美味しいご飯作りを目指しています！！
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