焼肉のタレで簡単★辛くないプルコギ
sunmama☆ @cook_40409582
我が家の辛くないプルコギ。焼肉のタレと少しの豆板醤で簡単にコクがでます！
このレシピの生い立ち
辛い物が苦手！でも、美味しくこってりしたプルコギが食べたくて試行錯誤しました。
主人が毎週出してもいいと言ったので、我が家の味はこれで決定です(*´꒳`*)
焼肉のタレで簡単★辛くないプルコギ
我が家の辛くないプルコギ。焼肉のタレと少しの豆板醤で簡単にコクがでます！
このレシピの生い立ち
辛い物が苦手！でも、美味しくこってりしたプルコギが食べたくて試行錯誤しました。
主人が毎週出してもいいと言ったので、我が家の味はこれで決定です(*´꒳`*)
作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、☆の下味につけておく。
ビニールを使うと楽です♪ -
- 2
玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿に入れて600W1分加熱する。
-
- 3
人参、ピーマンは細切り、キャベツはざく切りにする。
-
- 4
★のタレを合わせる。
- 5
①の袋に片栗粉を加え、よく揉み込む。
- 6
フライパンにごま油をひき、⑤の豚肉を炒める。
-
- 7
豚肉に半分程度火が通ったら野菜を全て加える。
※玉ねぎ入れ忘れないでね^_^ -
- 8
豚肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら④の合わせタレを加える。
-
- 9
タレにとろみがついてきたら器に盛って完成。
-
- 10
2021.4.13
「プルコギのたれ」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
★焼肉のタレによって味の濃さが違うと思います。醤油の量を大さじ1/2〜大さじ1程度で調整してください。
★あまり辛くないレシピです。辛さは豆板醤で調整してください。辛い物が苦手でも、コクが出るので少〜し入れることをオススメします。
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![[焼肉タレレシピ付]プルコギ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5604362/240x320cq80/photo.jpg)
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