簡単に作れて、ヘルシーで、彩りも綺麗です。
あと一品欲しいなぁっていう時にどうぞ

このレシピの生い立ち
我が家では、ゆでた鳥のささみを常備しています。
それを使って、簡単にできるレシピをと思って作りました。酢味噌にお砂糖を入れるのを忘れたのであま〜い炒り卵をのっけました。そしたら、菜の花みたいな彩りで春の食卓にピッタリになりました。笑