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簡単 シンプル 豆乳のサーモンパスタ
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簡単 シンプル 豆乳のサーモンパスタ-レシピのメイン写真

簡単 シンプル 豆乳のサーモンパスタ

AJvegas
AJvegas @cook_40335620

シンプルなパスタで 20分弱で作れました。
このレシピの生い立ち
時短パスタを作ろうと、冷蔵庫をのぞいていたらサーモンがあったので作りました。

シンプルなパスタで 20分弱で作れました。
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時短パスタを作ろうと、冷蔵庫をのぞいていたらサーモンがあったので作りました。

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AJvegas
AJvegas @cook_40335620

シンプルなパスタで 20分弱で作れました。
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材料

4人分
  • 鮭の切り身 2~3切れ
  • 酒 少々
  • パスタ 4人分
  • バター 40g
  • 玉ねぎ 中1個
  • カリフラワー お好みで
  • ブロッコリー お好みで
  • A コンソメ キューブ 2個
  • A豆乳 1カップ
  • Aホイップクリーム 大さじ2
  • A塩胡椒 少々
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身に 酒を少々ふりかけて 電子レンジで1分~2分蒸す。早く調理が出来るため。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かす。
    薄切りにした玉ねぎを炒める。

    • 簡単 シンプル 豆乳のサーモンパスタ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが透明になり始めたらカリフラワーとブロッコリーを入れて炒める。 その後 サーモンを入れて野菜と一緒に炒める。

  5. 5

    4に A の調味料を入れる。豆乳とホイップクリームをいれた後、コンソメを入れてからめる。

    • 簡単 シンプル 豆乳のサーモンパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタを 5の入っているフライパンにいれて全体的にからめて味をみる。 味の調整を塩コショウを入れて整える。

コツ・ポイント

パスタは少し硬めで湯がいたほうが、その後また火を通すので 丁度よくなります。

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AJvegas
AJvegas @cook_40335620
2021/03/19 21:25に公開
子供達と一緒に料理を楽しんでます。 忘れないための覚書として記しています。 Let's cook(*^^*) anyone can cook(^o^)o
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 豆乳 切り身 カリフラワー ブロッコリー バター 酒 ホイップクリーム 玉ねぎ

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