簡単 シンプル 豆乳のサーモンパスタ

AJvegas @cook_40335620
シンプルなパスタで 20分弱で作れました。
このレシピの生い立ち
時短パスタを作ろうと、冷蔵庫をのぞいていたらサーモンがあったので作りました。
簡単 シンプル 豆乳のサーモンパスタ
シンプルなパスタで 20分弱で作れました。
このレシピの生い立ち
時短パスタを作ろうと、冷蔵庫をのぞいていたらサーモンがあったので作りました。
作り方
- 1
鮭の切り身に 酒を少々ふりかけて 電子レンジで1分~2分蒸す。早く調理が出来るため。
- 2
パスタを茹でる。
- 3
フライパンにバターを溶かす。
薄切りにした玉ねぎを炒める。 - 4
玉ねぎが透明になり始めたらカリフラワーとブロッコリーを入れて炒める。 その後 サーモンを入れて野菜と一緒に炒める。
- 5
4に A の調味料を入れる。豆乳とホイップクリームをいれた後、コンソメを入れてからめる。
- 6
茹で上がったパスタを 5の入っているフライパンにいれて全体的にからめて味をみる。 味の調整を塩コショウを入れて整える。
コツ・ポイント
パスタは少し硬めで湯がいたほうが、その後また火を通すので 丁度よくなります。
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