ひき肉は今回豚ひき肉を使っています！
玉ねぎは炒めず、生のまま使います。

玉ねぎをみじん切りにする。写真のように縦に切れ目を入れ、横に包丁を入れてザクザク切る！
生姜がある場合もみじん切りに♪

ボールに●の食材を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜます！
塩を入れると水分が出やすいので、代わりに醤油を入れてます＾＾

ハンバーグを成形する。中央に窪みをつくります。
2人前分（1人2個）なので、4個作ります♪

余分な肉汁が出ていれば、キッチンペーパーを折り畳み、吸い取る◎

焼き加減を見て、ご調整下さい♪
全体に火が通ったら、半分のハンバーグにとろけるチーズを上に乗せる。
蓋をして30秒置く！

ハンバーグをお皿に盛り、フライパンを一度キッチンペーパーで拭き取る。
○のケチャップ＆ソースを入れ、ソース作り！

チーズハンバーグ→⑧のソースをかける。
バジルをかけると彩り◎

和風ハンバーグ→醤油orポン酢をかけて食べる♪

horseland様、いつもつくれぽありがとうございます＾＾　とっても美味しそうですね！！素晴らしいです！