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ハマる！アンチョビクリームパスタを定番に
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ハマる！アンチョビクリームパスタを定番に-レシピのメイン写真

ハマる！アンチョビクリームパスタを定番に

ｍｉ♥ｔａｎ
ｍｉ♥ｔａｎ @cook_40044050

クリー厶ベースでも胃にもたれず、冷えたワインにピッタリ合う、前菜にもなりそうなパスタです。とっても簡単なのもオススメ！
このレシピの生い立ち
１００均で買えるアンチョビを使って料理の幅を広げようと色々なレシピをヒントに組み合わせて作ってみました！

クリー厶ベースでも胃にもたれず、冷えたワインにピッタリ合う、前菜にもなりそうなパスタです。とっても簡単なのもオススメ！
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ハマる！アンチョビクリームパスタを定番に

ｍｉ♥ｔａｎ
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クリー厶ベースでも胃にもたれず、冷えたワインにピッタリ合う、前菜にもなりそうなパスタです。とっても簡単なのもオススメ！
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クリー厶ベースでも胃にもたれず、冷えたワインにピッタリ合う、前菜にもなりそうなパスタです。とっても簡単なのもオススメ！
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材料

4人分
  • オリーブオイル 大さじ３
  • 玉ねぎ（薄切り） １個
  • アンチョビ（粗みじん切り） ダイソーの一缶
  • ワイン 80cc
  • パセリ 適宜
  • 生クリーム 100cc
  • にんにくおろし 小さじ１
  • 茹で汁 100cc
  • パスタ 400g
  • 黒胡椒 適宜
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れたフライパンで玉ねぎを弱火で炒める。蓋をして焦げないように時々かき混ぜ、火を通してもOK

  2. 2

    みじん切りにしたアンチョビを入れワインを加え、アルコールを飛ばし、パセリを加える

    • ハマる！アンチョビクリームパスタを定番に作り方2写真
  3. 3

    生クリーム、にんにく、茹で汁、黒胡椒を加え、パスタと一緒にあえ、塩コショウで味を調える

    • ハマる！アンチョビクリームパスタを定番に作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、パセリと黒胡椒を振りかけたら、出来上がり！早い！

    • ハマる！アンチョビクリームパスタを定番に作り方4写真

コツ・ポイント

パスタを和えてから、生クリームがトロっとしたら素早く日を止め盛り付けましょう

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ｍｉ♥ｔａｎ
ｍｉ♥ｔａｎ @cook_40044050
2021/03/21 11:46に公開
簡単！なのに、美味しいのは当たり前！そして、見た目もおいしそう♡なレシピを目指しています！八千代市八千代台北でECCジュニアを開講してます
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このレシピのキーワード

パスタ 生クリーム にんにく アンチョビ 玉ねぎ ワイン

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