春キャベツのポテトサラダ、春サラダ
イースター用、お飾りゆで卵添え♪
このレシピの生い立ち
特になし
作り方
- 1
13分ゆで卵を作る
レシピID21884202
横半分に切り黄身を出して
同量のマヨネーズで和える - 2
スプーンで黄身を潰しながらよく混ぜ滑らかにする
- 3
絞り袋に入れて白身の中に絞り
刻みパセリを散らす - 4
トマトは好みの形に切る
- 5
キャベツは1㌢巾のざく切りにして
塩で揉み絞る - 6
じゃがいもは皮を剥いて水から茹でる
- 7
じゃがいもが柔らかくなったらザルに上げよく水切りする
ボウルに移して
塩こしょう、マヨネーズを入れて和える - 8
キャベツを加えざっくり混ぜる
- 9
皿にトマト、キャベツポテトサラダ、飾りたまごを乗せる
- 10
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
ゆで卵のとがった両端を
少し平らに切り落とすと安定して置けます
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