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昆布香る☆白ごはん
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昆布香る☆白ごはん-レシピのメイン写真

昆布香る☆白ごはん

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

切り昆布とお酒を入れて炊くだけ。お鍋で炊くとおこげも楽しめます。
＃バーミキュラ＃白ごはん
このレシピの生い立ち
いつもの白ごはんにミネラルと香りをプラス。おかずの邪魔をしないごはんです。

切り昆布とお酒を入れて炊くだけ。お鍋で炊くとおこげも楽しめます。
＃バーミキュラ＃白ごはん
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いつもの白ごはんにミネラルと香りをプラス。おかずの邪魔をしないごはんです。

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昆布香る☆白ごはん

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

切り昆布とお酒を入れて炊くだけ。お鍋で炊くとおこげも楽しめます。
＃バーミキュラ＃白ごはん
このレシピの生い立ち
いつもの白ごはんにミネラルと香りをプラス。おかずの邪魔をしないごはんです。

切り昆布とお酒を入れて炊くだけ。お鍋で炊くとおこげも楽しめます。
＃バーミキュラ＃白ごはん
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材料

お米2合分
  • お米 2合
  • 切り昆布 5g
  • 酒 大さじ2
  • 水 370ml
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作り方

  1. 1

    洗ったお米をザルにあげておいて、鍋に洗ったお米、酒、水を加えて切り昆布をのせる。

    • 昆布香る☆白ごはん作り方1写真
  2. 2

    蓋をして沸騰させたら、弱火で約13分加熱し、蓋をしたまま12分以上蒸らす。

    • 昆布香る☆白ごはん作り方2写真
  3. 3

    蒸らしたら、サックリほぐす。

    • 昆布香る☆白ごはん作り方3写真
  4. 4

    お茶碗に盛っていただきます。

    • 昆布香る☆白ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

※無水鍋（バーミキュラ）をしようしています。
※炊飯ジャーの場合は、酒を入れてから水を2合分加えてスイッチをオンしてください。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/03/17 14:49に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 米

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