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とろみ一発☆豚肉と野菜のオイスター炒め♪
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とろみ一発☆豚肉と野菜のオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

とろみ一発☆豚肉と野菜のオイスター炒め♪

bvivid
bvivid @bvivid

味付け&とろみも一発で仕上げる豚肉と野菜のオイスター炒め☆炒めた肉と野菜にタレを絡めるだけで簡単に出来て美味しいですよ♪
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とろみ一発☆豚肉と野菜のオイスター炒め♪

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材料

4人分
  • 豚肉（切り落とし等） 300g
  • 小松菜（2cm幅カット） 1パック
  • もやし 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • ●水 50cc
  • ●オイスターソース 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●しょう油 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し豚肉を酒で炒め小松菜ともやしを加えて塩・こしょうで炒め合わせる。

  3. 3

    一旦火を止めてから1の●の合わせ調味料を入れて全体を混ぜ合わせて馴染ませてから再び火を点けて仕上げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

●の合わせ調味料は片栗粉が入っているので3でフライパンに入れる際にも直前によく混ぜ合わせてから仕上げましょう♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2021/03/22 01:00に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし 小松菜 片栗粉 酒

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