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ガーリック炒飯
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ガーリック炒飯-レシピのメイン写真

ガーリック炒飯

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

ニンニクは2片をチップに1片をみじん切りにする。
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ビールに合う炒飯を!

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材料

1人分
  • 玉葱 半分
  • 油 大さじ3
  • ニンニク 3片
  • 卵 2個
  • ご飯 200g
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    まずスライスした玉葱を油で揚げ焼して玉葱を取り出し油を取っておく。
    スライスしたニンニクを揚げてチップにする。

    • ガーリック炒飯作り方1写真
  2. 2

    玉葱油にみじん切りのニンニク、卵、ご飯を入れ炒め、塩胡椒、揚げ玉葱とネギ、ニンニクチップ、仕上げに醤油を入れる。

コツ・ポイント

玉葱を揚げた油によって甘味とニンニクの香りが絶妙です。
醤油は少し多目に!

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/03/22 02:50に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ にんにく 卵 玉ねぎ ご飯

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