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菜の花　辛子酢味噌
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菜の花　辛子酢味噌-レシピのメイン写真

菜の花　辛子酢味噌

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

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春を感じる、ほろ苦い菜の花。
辛子和えもいいけど、酢味噌も美味しいです。
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ホタルイカを食べのに作った辛子酢味噌を使うために！

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春を感じる、ほろ苦い菜の花。
辛子和えもいいけど、酢味噌も美味しいです。
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辛子和えもいいけど、酢味噌も美味しいです。
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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 酢 大さじ1
  3. 白味噌 大さじ1
  4. 辛子 小さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花は茹でる、レンチン、蒸し器で。
    火を通し過ぎに注意！

  2. 2

    酢、白味噌、辛子を混ぜまぜ。

  3. 3

    酢味噌で和えても、つけて食べても。

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chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729
2021/03/29 14:27に公開

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