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ルッコラとサラダチキンのサラダ
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ルッコラとサラダチキンのサラダ-レシピのメイン写真

ルッコラとサラダチキンのサラダ

じじぴょん
じじぴょん @cook_40146809

アボガドとキウイとサラダチキンのパワーサラダ。タンパク質とビタミンで美容にも。
このレシピの生い立ち
ダイエットにサラダのみで満腹感のあるサラダを食べたくて作りました

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材料

  • ルッコラ 2袋
  • オリーブ油 適量
  • サラダチキン １パック
  • アボカド 1個
  • キウイ 1個
  • プチトマト 10個
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ルッコラは適当な大きさに手でちぎっり、洗って水気を切る

  2. 2

    アボガドは一口サイズに切る

  3. 3

    キウイは半月切りにスライスする

  4. 4

    プチトマトは半分に切る

  5. 5

    1~4をボールに入れて、オリーブオイルと粒マスタードとレモン汁を入れてあえる

  6. 6

    お皿に盛りつけ、胡椒をふって完成

コツ・ポイント

味が薄ければ塩で調整してください。

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じじぴょん
じじぴょん @cook_40146809
2021/03/21 15:45に公開

このレシピのキーワード

サラダ サラダチキン アボカド ミニトマト キウイ ルッコラ

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