くたくたにキャベツをボイルして酢味噌で和えた生姜を入れる事で味がピリッとします→お年寄りに、若い方は堅めにボイルする。
このレシピの生い立ち
キャベツ大好きですが最近歯が悪くて生野菜を食べるのが、苦手になりキャベツをくたくたに炊いて千切りにし酢味噌で和えてみましたが何か、物足りなくて生姜を加えてみました美味