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お味噌粉ふきイモ【簡単】
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お味噌粉ふきイモ【簡単】-レシピのメイン写真

お味噌粉ふきイモ【簡単】

さかなーぬ
さかなーぬ @cook_40433823

///簡単アレンジで存在感アップ粉ふきイモ///
このレシピの生い立ち
我が家の定番おつまみメニュー。お気に入りのお味噌で作ってみました。

///簡単アレンジで存在感アップ粉ふきイモ///
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お味噌粉ふきイモ【簡単】

さかなーぬ
さかなーぬ @cook_40433823

///簡単アレンジで存在感アップ粉ふきイモ///
このレシピの生い立ち
我が家の定番おつまみメニュー。お気に入りのお味噌で作ってみました。

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材料

  • じゃがいも 大1
  • 調味料
  • ・お味噌(深島味噌) 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・ごま油 くるっとひとかけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、一口大に切って、茹でる。

    • お味噌粉ふきイモ【簡単】作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったらお湯をきり、粉吹き芋を作る要領で火にかける。このときに、みりんで溶いたお味噌&ごま油を一緒に絡める。

    • お味噌粉ふきイモ【簡単】作り方2写真
  3. 3

    水分が飛び、調味料が全体に絡まったら、出来上がり。

    • お味噌粉ふきイモ【簡単】作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさや味のお好みで、調味料の分量は調整します。

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さかなーぬ
さかなーぬ @cook_40433823
2021/04/06 04:33に公開

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じゃがいも 味噌

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