残り物で煮物弁当^_^タロの弁当110

タロあおしゃん
タロあおしゃん @cook_40365041

焼肉のカルビが残ったので、煮物に使ってみました！^_^
角煮風で美味しいですよ！^_^カルビは少し厚めです。^_^
このレシピの生い立ち
2021.3.20

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焼肉のカルビが残ったので、煮物に使ってみました！^_^
角煮風で美味しいですよ！^_^カルビは少し厚めです。^_^
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2021.3.20
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材料

煮物弁当^_^
  1. ●豚カルビ（焼肉の残り）^_^ ^_^
  2. ●とりのモモ肉 ^_^
  3. 醤油 ^_^
  4. 砂糖 ^_^
  5. だしの素 ^_^
  6. お酢 ^_^
  7. お酒 ^_^
  8. ●厚揚げ ^_^
  9. ●しいたけ ^_^
  10. かぼちゃ ^_^

作り方

  1. 1

    水、だしの素、醤油、砂糖、お酒、お酢を鍋に入れ、沸騰してきたら、●の具材入れて中火で煮ます！^_^

  2. 2

    ある程度煮込んだら、かぼちゃ入れ、カボチャが柔らかくなるまで更に煮たら出来上がり！^_^^_^

コツ・ポイント

かぼちゃは、崩れるので、最後の方に入れました！^_^
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岡山県在住。弁当づくり始めて1年以上になりました^_^田舎に育ち田舎で生活^_^私の住むまちYouTubeチャンネル作りました。「自然に囲まれた町で弁当づくりしてるんだぁ」なんて思ってレシピ見て頂ければうれしいです！^_^ YouTubeチャンネル「田舎っぺタロ、タロの田舎」アドレス→ https://m.youtube.com/channel/UCuBdBQnlABFDPKR4JFxF-Yg
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