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爽やかレモンの白だし☆明太子パスタ
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爽やかレモンの白だし☆明太子パスタ-レシピのメイン写真

爽やかレモンの白だし☆明太子パスタ

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

さっぱりしたい時にイチバン♪
プチプチとした明太においしいダシを
かけていただく麺、新感覚パスタの
登場です☆
このレシピの生い立ち
子供の頃にザ・テレビジョンの表紙を
みていつかレモンの似合う人物になりたいな~
そんなこと考えてましたw
暑くなってくるこれからの季節
爽やかにのりこえたい!
そんな願いから生まれました♪
レモンを使った花形レシピです\(^o^)/

さっぱりしたい時にイチバン♪
プチプチとした明太においしいダシを
かけていただく麺、新感覚パスタの
登場です☆
このレシピの生い立ち
子供の頃にザ・テレビジョンの表紙を
みていつかレモンの似合う人物になりたいな~
そんなこと考えてましたw
暑くなってくるこれからの季節
爽やかにのりこえたい!
そんな願いから生まれました♪
レモンを使った花形レシピです\(^o^)/

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爽やかレモンの白だし☆明太子パスタ

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

さっぱりしたい時にイチバン♪
プチプチとした明太においしいダシを
かけていただく麺、新感覚パスタの
登場です☆
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子供の頃にザ・テレビジョンの表紙を
みていつかレモンの似合う人物になりたいな~
そんなこと考えてましたw
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爽やかにのりこえたい!
そんな願いから生まれました♪
レモンを使った花形レシピです\(^o^)/

さっぱりしたい時にイチバン♪
プチプチとした明太においしいダシを
かけていただく麺、新感覚パスタの
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子供の頃にザ・テレビジョンの表紙を
みていつかレモンの似合う人物になりたいな~
そんなこと考えてましたw
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そんな願いから生まれました♪
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材料

ぷちサイズ2人前
  • パスタ 100g
  • 明太子(ばらこ) 60g
  • 大葉(千切り) 1枚
  • カツオ節 適宜
  • レモン(イチョウ切り) 2切れ
  • ★白だし 大さじ1
  • ★レモン果汁 大さじ1
  • ★お湯 大さじ1
  • 水 1リットル
  • 塩 15g
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作り方

  1. 1

    小さい器に白だし、レモン果汁、お湯を入れてよく混ぜ合わせておく

  2. 2

    鍋に水と塩を入れて沸騰させパスタを入れてゆで時間で茹でる

  3. 3

    麺が茹で上がったら
    水気をきり半量 (50g)ずつわけて器に入れる

  4. 4

    1のダシ汁を大さじ1.5ずつかける

  5. 5

    麺の上に具材を半量ずつ、明太子とカツオ節、千切りにした大葉とレモンを盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタが茹であがったら
パパっと調理していただきましょう
※茹で上がりがイチバン♪

大葉も同じくいただく直前に
千切りにします
※変色防止のため

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
2021/04/06 10:59に公開
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 パスタ かつお節 レモン 明太子

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