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アレルギー対応マフィン
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アレルギー対応マフィン-レシピのメイン写真

アレルギー対応マフィン

株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345

全国の幼稚園や保育園等の給食でも使われているアレルギー特定原材料不使用でホワイトソルガム使用のお菓子ミックス粉のマフィン
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材料

6個分
  • A《中野産業》ミックス粉 150g
  • A ココア 20g
  • 水 150ml+70ml
  • チョコチップ お好みで※アレルギー素材不使用のものをお使いください。
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作り方

  1. 1

    《中野産業》ホワイトソルガムのおかしミックス粉↓https://www.profoods.co.jp/i/1020266

    • アレルギー対応マフィン作り方1写真
  2. 2

    準備
    型にグラシンカップを敷く。
    オーブンを180℃に温める。

  3. 3

    Aの材料と水150mlを入れて

    • アレルギー対応マフィン作り方3写真
  4. 4

    混ぜ残しのないよう混ぜる。

    • アレルギー対応マフィン作り方4写真
  5. 5

    さらに残りの水70mlを入れてサックリ混ぜる。

    • アレルギー対応マフィン作り方5写真
  6. 6

    チョコチップを入れ混ぜる。

  7. 7

    マフィンカップに生地を入れ、180℃に温めたオーブンで約30分焼く。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!

  8. 8

    ※焼き時間・温度はお使いのオーブンにより調節してください。

コツ・ポイント

《中野産業》ホワイトソルガムのおかしミックス粉(グルテンフリー&ヴィーガン)は、アレルギー特定材料不使用、無添加食品。ベーキングパウダーはアルミ不使用、増粘多糖類は天然由来の食品添加物を使用。全国の幼稚園や保育園の給食でも使用されています

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株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345
2021/03/22 02:29に公開
プロフーズは製菓・製パン材料をはじめとした、こだわり食品の専門店です。https://profoods.co.jp/company/[オンラインストア]https://www.profoods.co.jp/[インスタグラム]https://www.instagram.com/profoods_onlinestore/
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このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ

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