しっかり♡もっちりバナナケーキ
まろまろん♡ @cook_40296319
写真は材料2倍です。
20㎝スクエア型で高さも出てしっとり♡もっちり感も増します。
このレシピの生い立ち
バナナがいつの間にか黒くなり、救済の為に作ったケーキがとても美味しくて、好きなチョコとナッツも入れてみました♡
しっかり♡もっちりバナナケーキ
写真は材料2倍です。
20㎝スクエア型で高さも出てしっとり♡もっちり感も増します。
このレシピの生い立ち
バナナがいつの間にか黒くなり、救済の為に作ったケーキがとても美味しくて、好きなチョコとナッツも入れてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをボールに入れマッシャーで潰します。
-
- 2
砂糖、卵、サラダ油を入れよく混ぜ無糖ヨーグルトも入れ混ぜます。
-
- 3
ホットケーキミックスを入れチョコチップとナッツも入れ、ヘラでさっくり混ぜ合わせます。
-
- 4
型にオープンシートをセットして生地を流し込みトントンします。
-
- 5
ナッツをトッピングします。
-
- 6
180度に予熱したオープンで30分焼き、竹串を刺し生地がついてこなかったら出来上がりです。
-
- 7
冷めてからラップをして1日置くと更にしっとり美味しくなります♡
-
コツ・ポイント
完熟バナナを使うとバナナの甘みでとても美味しくなります。ヨーグルトを入れるともっちりします。
ナッツをトッピングすると食感がいいです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21718019
