ひじきのコンソメ風味
ひじきの洋風煮
このレシピの生い立ち
いつもの和風を洋風に変えました。
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ひじきの洋風煮
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ひじきの洋風煮
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いつもの和風を洋風に変えました。
ひじきを水で戻す。
ブロッコリーは小房に分け、茎はすじをとってレンジで加熱する。(2~3分)
えのき、糸こんにゃくは短く切る。
にんじんは1cm角に切る。レンジで加熱し、柔らかくする。
鍋に油を熱し、材料を炒め、水を少し入れて、コンソメを加える。材料に火が通ったら、できあがり。
野菜はレンジで加熱してから煮るのえ、時短になります。
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