ボウルに、大根を入れて塩を少々する。5分ほど置いて、水気を切る。

②に、茅乃舎のダシの袋を破いて、中身を入れる。砂糖をいれて混ぜる。

マヨネーズ、しょうゆ、白ゴマを和えてできあがりです。