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超簡単パン(ホームベーカリー版)
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超簡単パン(ホームベーカリー版)-レシピのメイン写真

超簡単パン(ホームベーカリー版)

rina_scook
rina_scook @cook_40433532

簡単で誰でも作れちゃう生地です。

このレシピの生い立ち
アレンジたくさん入れたいものを入れて甘いパン惣菜パン何でも出来ます。

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超簡単パン(ホームベーカリー版)

rina_scook
rina_scook @cook_40433532

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材料

パン人分
  • 強力粉 160g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ2/1
  • バター 30g
  • 卵 2/1個
  • 水 70〜75cc
  • ドライイースト 小さじ1.小さじ3/2
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作り方

  1. 1

    コースを押して ドライイースト を選択しメニューを押して パン生地 を選択し スタート

    • 超簡単パン(ホームベーカリー版)作り方1写真
  2. 2

    生地が出来上がったらフィンガーテストをする。
    指1本に小麦粉などをつけ横から刺す。
    そのまま綺麗に跡が付けば発酵完了。

    • 超簡単パン(ホームベーカリー版)作り方2写真
  3. 3

    全体量を測り6等分する。
    その時手でちぎると発酵されてる生地が空気が抜けちゃう為スケッパーや包丁などで切るようにする。

    • 超簡単パン(ホームベーカリー版)作り方3写真
  4. 4

    切った生地を丸く成形し、濡れ布巾を上に乗せ10分置きます。(この時生地を柔らかくしています)

    • 超簡単パン(ホームベーカリー版)作り方4写真
  5. 5

    10分置いている間にオーブン予熱スタート210℃で予熱しておきます。

  6. 6

    生地を伸ばし中に入れたい材料を入れて丸く形を整える。丸く伸ばす際に写真のように真ん中は厚めの状態で繋ぎ合わせる

    • 超簡単パン(ホームベーカリー版)作り方6写真
  7. 7

    焼き方は自由です。くっつけて焼けばちぎりパンになりますし、離して焼けば普通の1個のパンになります。

    • 超簡単パン(ホームベーカリー版)作り方7写真
  8. 8

    予熱してるのが終わったら、
    10分〜15分焼くから様子を10分くらいに見て良い焼き目ぐらいになったら完成

    • 超簡単パン(ホームベーカリー版)作り方8写真
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rina_scook
rina_scook @cook_40433532
2021/03/21 00:52に公開

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 卵

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