イメージで作った激ウマ甘辛トッポギ

Name: イメージで作った激ウマ甘辛トッポギ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トッポギ ２００g; 醤油 大さじ１と２分の１; みりん 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 豆板醤 小さじ２; 水 ２００ml; 白いりごま ひとつまみ

おなかがぺこりん @cook_40283044

私がトッポギを長いこと見てきて、

味を長いこと勝手に想像し、イメージしてきたものを作りました。

甘辛味です。
このレシピの生い立ち
今流行りの咀嚼音にはまっていて、トッポギをずーっと見ていたら無性に食べたくなりました

私がトッポギを長いこと見てきて、

味を長いこと勝手に想像し、イメージしてきたものを作りました。

甘辛味です。
このレシピの生い立ち
今流行りの咀嚼音にはまっていて、トッポギをずーっと見ていたら無性に食べたくなりました

イメージで作った激ウマ甘辛トッポギ

おなかがぺこりん @cook_40283044

私がトッポギを長いこと見てきて、

味を長いこと勝手に想像し、イメージしてきたものを作りました。

甘辛味です。
このレシピの生い立ち
今流行りの咀嚼音にはまっていて、トッポギをずーっと見ていたら無性に食べたくなりました

私がトッポギを長いこと見てきて、

味を長いこと勝手に想像し、イメージしてきたものを作りました。

甘辛味です。
このレシピの生い立ち
今流行りの咀嚼音にはまっていて、トッポギをずーっと見ていたら無性に食べたくなりました

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材料

２人分

トッポギ２００g
醤油大さじ１と２分の１
みりん大さじ１
砂糖大さじ１
豆板醤小さじ２
水２００ml
白いりごまひとつまみ

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作り方

1
業務スーパーのトッポギを使用しました
2

トッポギは水で濡らす。
3
フライパンに白いりごま以外の全ての材料を入れて、強火にしよく混ぜながら、とろみがでてトッポギがやわらかくなるまで、煮る。
4

器に盛り、白いりごまをふりかける。

コツ・ポイント

味があまり染み込まないので、とろ～っとなった汁につけながら食べると美味しいです。

辛いのが苦手な方は、豆板醤はなくても十分美味しいです。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/03/21 09:22に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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