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蓮根の洋風炊き込みごはん
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蓮根の洋風炊き込みごはん-レシピのメイン写真

蓮根の洋風炊き込みごはん

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

蓮根がほくほくで、ベーコンからいいだしがでておいしいです。
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蓮根がほくほくで、ベーコンからいいだしがでておいしいです。
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蓮根の洋風炊き込みごはん

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

蓮根がほくほくで、ベーコンからいいだしがでておいしいです。
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材料

  • ベーコン 50g
  • 水 100cc
  • 顆粒コンソメ 5g
  • 米 2合
  • 蓮根 150g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンをみじん切りにする。フライパンを弱火で温めてベーコンを入れる。少し焦げめがつくまで炒める。

  2. 2

    水100cc、コンソメを入れて中火にする。沸騰したら火を止めて放置。

  3. 3

    米を洗い、2合の線まで水を入れる。30分浸水させる。

  4. 4

    蓮根をよく洗う。皮はむかない。水にもさらさない。厚さ1cmの輪切りにし、1cm角に切る。

  5. 5

    米の水を切り、2を汁ごと入れる。塩を入れる。2合の線まで水を足し軽く混ぜる。蓮根をのせる。炊き込み・おこわモードで炊飯。

  6. 6

    炊けたらすぐに蓋を開けて、混ぜる。10分むらしてできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンをみじん切りにする。蓮根を1cm角に切る。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2021/03/25 11:09に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

ご飯 れんこん ベーコン 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21726932
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