ボリューム感があって満足できるトーストです。このレシピの生い立ちインジョルミトーストを見て、餅をパンに乗せるのは有りだと思ったので。
お餅は半分に切って、フライパンにバターを溶かして両面焼き、柔らかくする。
食パンをトースターで焼く。ミックスナッツは粗めに砕いておく。
焼いた食パンに塩を振り、お餅を乗せる。
砕いたミックスナッツを乗せる。
蜂蜜をかけて出来上がり。
塩を振ると味が締まります。餡の入ったお餅で作っても美味しいです。
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